Philippe Varone Vins

Philippe Varone führt in der vierten Generation eine Kellerei, die auf ein 115-jähriges Bestehen zurückblickt. Er zeichnet sich durch einen aussergewöhnlichen Innovationsgeist aus und verkörpert die Kühnheit der Familie. Gestützt auf eine über einhundertjährige Tradition führte er den Wandel in der Weinbereitung herbei.

Die Degustation ist für Philippe vor allem Sinnesfreude, für jeden der fünf Sinne.

Als Pionier wagte er es, die bestehenden Vorstellungen der Degustation auf den Kopf zu stellen. Als erster berücksichtigte er die spezifischen Eigenheiten jedes Gaumens bei der Auswahl eines Weins.

Ein besonderes Augenmerk gilt Ihrem Geschmack, der sich – je nachdem, ob Sie glücklich, entspannt oder aktiv sind – verändert. Und es gibt Hilfsmittel, die dazu dienen, den eigenen Geschmack besser kennenzulernen und die Weine auszuwählen, die zu grossen Momenten führen.

Herzlich Willkommen bei der Maison Varone, hier lernen Sie Ihren Gaumen kennen.

„Die fünf Sinne sind fünf Türen für die Sünden.“