Château Constellation

La qualité ne peut atteindre l’excellence que si elle se réalise avec la nature.

Château Constellation SA accorde un rôle primordial au développement durable, au respect de l’environnement, à l’authenticité des paysages, à l’adéquation optimale entre cépages et terroirs ainsi qu’au développement d’une culture raisonnée.

Depuis quelques années, nous collaborons avec Rolland Conseils et Prestations, l’équipe de Michel Rolland, l’un des œnologues les plus réputés au monde. Le travail qui se fait à la vigne, à la vinification et sur les assemblages, dont la précision peut être comparée à celle d’un orfèvre, apporte à nos vins un savoir-faire des plus pointus au monde.

Véritable chef-d’œuvre architectural mélangeant modernité et tradition, la cave est dotée des toutes dernières innovations technologiques en matière de gestion des températures et de suivi des fermentations pour la meilleure interprétation de nos créations. Site oenotouristique, nous mettons à votre disposition nos magnifiques salles de banquet et de conférence ainsi qu’une large gamme de produits du terroir disponibles à notre œnothèque.